July 30th, 2020

Дождь матрица

О сливочном масле как социальном продукте и авокадо вместо него


Никогда не был любителем сливочного масла.
Не, ну в нищем советском детстве ломтик свежего хлеба с маслом и посыпанной солью или с малиновым варением сверху – было действительно лакомством, с которым обязательно надо было выбежать во двор. Самое крутое, когда поверх масла лежала варёная колбаса, привезенная из «колбасного тура» родителей, знакомых или соседей по этажу с Минска или Киева. Но это было редкостью.
А ещё была армия, где штампованный, округлый кусок масла на ужин или завтрак (уж не помню) – тоже был определённой ценностью, мерилом крутости (по блату два-три куска масла на бутерброд, если кто был из земляков в наряде по кухне). Это и вызывало какое-то внутреннее отторжение к данному продукту, так как такое благоверное отношение к маслу со стороны сослуживцев родом из глубинки РСФСР, была непонятна относительно благополучной в продуктовом плане БССР, где масло было предостаточно и продавали его на вес…
Но, не в этом вопрос – просто вспомнилось при чтении совета о том, что сливочное масло на бутерброде вполне заменимо на мякоть авокадо, перемешанное с солью и перцем.
А что? Надо попробовать.
Надо отметить, что авокадо для меня остался загадочным продуктом, ибо настоящего вкуса его я «не помню», ибо до облучения в которое был вовлечен и язык, вкусовые ощущения даже обычных продуктов для меня «померкли» и несут совершенно другие оттенки, иногда до боли. Так вот авокадо, который я попробовал совершенно недавно впервые, показался мне продуктом совершенно пресным, без эффекта «вау!». Может, в таком варианте потребления мне он покажется таким?



promo padolski июль 27, 2013 21:05 10
Buy for 10 tokens
Рассмотрю предложения по написанию материала по организованному вами блог-туру и другие разумные формы взаимовыгодного сотрудничества с одновременной подачей на страницах ЖЖ и официальной открытой группы Padolski в "Одноклассниках" https://www.ok.ru/padolski и других моих площадках. На этот…