May 20th, 2020

Дождь матрица

Маленькие хитрости в приготовлении еды


С наступлением отпуска, в котором, скорее всего, нам не удастся с женой выехать за пределы нашей страны, часть хозяйственных забот (пока жена трудится) легла и на меня.
С удовольствием поделюсь своими нехитрыми лайфхаками, которыми я руководствуюсь в этом каждый день. Благо, такое для меня не впервой, а в приготовлении пищи я нахожу много приятного.

1. Если надо нарезать замороженной на зиму в холодильнике зелени в качестве приправ – то я это делаю ножом, лезвие которого перед этим некоторое время держу в кипящей воде. Так гораздо проще. Этим же способом можно воспользоваться в нарезке замороженного мяса, не прибегая к размораживанию всего куска.
2. Одна из знакомых научила меня такой незамысловатой мудрости: в холодную воду при отваривании бросают овощи, которые растут под землёй, а в кипящую – те, что растут над ней.
3. Если есть лишнее время летом, то зелень (петрушка, листовой сельдерей, кинза и укроп) удобнее и практичнее будет заморозить в формочках для льда. Естественно, что до укладки, её необходимо хорошо ополоснуть в воде, осушить и измельчить. После укладки, форму заливаем водой (некоторые рекомендуют оливковое масло) и замораживаем! Получающиеся при этом кубики позже используем в добавлении к первым блюдам, соусам, при тушении мяса, запекании рыбы.
4. Уже появившийся в продаже листовой салат долго не завянет, если его хранить в холодной воде!
5. Попробуйте перед добавлением растительного масла в винегрет предварительно смешать его с чайной ложкой сахара и столовой ложкой молока. Вкус блюда станет более нежным и приобретет необычные нотки!

6. Побалуйте себя неожиданными оттенками нового вкуса котлет и большей части салатов с участием лука, предварительно его немного обжарив!
7. Ну и как обойтись при приготовлении еды без водки? А её хорошие хозяйки добавляют в тесто для пирогов (чуть-чуть – одну-две чайные ложки). Выпечка из такого теста становится более пышной, с хрустящей корочкой! Если вместо водки добавить в тех же количествах ром иди бренди, тесто становится на вкус более пикантным!
Приятного аппетита!



promo padolski july 27, 2013 21:05 10
Buy for 10 tokens
Рассмотрю предложения по написанию материала по организованному вами блог-туру и другие разумные формы взаимовыгодного сотрудничества с одновременной подачей на страницах ЖЖ и официальной открытой группы Padolski в "Одноклассниках" https://www.ok.ru/padolski и других моих площадках. На этот…
Дождь матрица

Искусство троллинга с позиции сурка обыкновенного (видео)

Уже более, чем неделю умиляюсь этому короткому видео и решился всё-таки поделиться им в своём блоге, дабы мои читатели на минутку замерли в приступе мимишности и позитива)))
Как описывает сам хозяин ролика ситуацию, так она приблизительно такова…
Уже несколько недель, к ним под окна периодически заглядывает сурок, причем в те дни, когда его собаки ночуют дома, а не в свободном выгуле. Этими действиями он доводил четвероногих друзей человека до состояния неистовства.
Так вот в этот раз сурок заглянул в окна дома уже с пиццей, аппетитно её поедая, держа в своих лапках. По словам хозяина собак, его псы просто офигели, пребывая в состоянии ступора не зная уже гавкать им или нет…
Более искусного троллинга своих врагов, я, к примеру, и не видал.
Посмотрите на видео и убедитесь в этом сами)))



myself & I, just me
  • rurik1

Коронавирус : страны вышедшие из карантина закрываются на карантин ПОВТОРНО


Коронавирус : страны вышедшие из карантина закрываются на карантин ПОВТОРНО

Лейдис & Джентс, всем дружелюбный хай!
Ливан только что объявил о том, что он ОПЯТь закрывается на #карантин.
это связано с вновь вспыхнувшей эпидемией #коронавирус.
Министерство внутренних дел Ливана возвращает назад своё решение об снятии карантина
"в связи с тем что многие граждане не справились с выполнением норм необходимых для предотвращения коронавируса,
а так же из-за эгоизма и безразличия по отношению собственному здоровью
и здоровью общества в целом со стороны отдельных граждан" .

Уотс ап коронавирус? ХотяT спросить и Корея с Китаем.
В Сеуле 34 новых заболевших самый большой прыжок за последний месяц.
В Ухане ещё не успели отдохнуть после посл. волны эпидемии,
как уже возможно надо готовится к новой т.к. опять появился носитель
который уже сам находится в тяжёлом состоянии, скольких он ещё
успел заразить по дороге? - неизвестно

Германия на радостях было расслабившаяся снова получила ...
удар от коронавируса. Два фрона особенно попали под раздачу -
вспышки зафиксированы в домах пристарелых и на мясокомбинатах.

Ещё одна страна где как минимум частично вернулся карантин из-за Коронавируса это Иран.
В юго-западном Иране произошло широкомасштабное несоблюдение правил карантина
и в селедствии данного поведения населения властями было принято решение
возобновить карантин в юго-западной части Ирана.
сообщают данные иранских новостей по нетворку АльДжазира

Лейдис & Джентс, а как Вы думаете у Вас повторные карантины ввести могут?


Дождь матрица

А лето ещё даже и не начиналось или работа российских медиков в защитных костюмах - в тренде!


Фотография российской месестры, одетая в неглиже под костюмом защиты, обслуживающая больных - сегодня достигла даже британских таблоидов!) не говоря уже про издания по-меньше)))
Достижение))
Медсестра в тренде! А лето, между тем, ещё даже у нас, к примеру, даже и не показывалось!
Не спорю, в костюмах жарко, ибо пришлось побегать в армии в костюмах ОЗК, а потому - действия медсестры не осуждаю.